I NOSTRI SOTTOLI
Melanzane a filetti alla Calabrese
Ingredienti: Melanzane 65%, olio di semi di girasole, peperoni, sale, semi di finocchio, aceto, aglio.
Funghi misti alla calabrese
Funghi in proporzioni variabile ( Pleurotus Ostreautus, Lentinus Edodes, Stropharia Rugosa...
Pomodori secchi alla Calabrese
Ingredienti: Pomodori secchi 50%, olio di semi di girasole, capperi, sale, aglio.
Antipasto alla Calabrese
Ingredienti: Vegetali in proporzione variabile 65% (Funghi (Lentinus Edodes e Plerotus Ostreatus)...
Nduja di Spilinga
Ingredienti: Grasso di suino, Carne di Suino, peperoncino, Olio di semi di girasole, Sale.
Carciofi alla contadina
Ingredienti: Carciofi, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aceto.
Peperoncini ripieni al tonno
Ingredienti: Peperoncini 44%, olio di semi di girasole, tonno 16%, pane (farina di grano tenero “00”), acqua...
Olio piccante
Ingredienti: olio di semi di girasole 81%, peperoncino piccante frantumato 14%
Aglio Marinato
Ingredienti: Aglio 65%, Olio di Semi di Girasole. Peperoni, Prezzemolo, Sale, Aceto, Alloro...
Peperoncini a rondelle
Ingredienti: Peperoncini 65%, olio di semi di girasole 32%,sale. Acidificante: acido citrico...
Funghi Porcini
Ingredienti: Funghi Porcini, Olio di Oliva (17)%, Aceto di vino,sale, Aromi, correttore di acidità...
